Telur Jahe

Halo semua :) happy Sunday

Sori  baru bisa posting malam,  karena hari ini rasa koq yah cuapee banget. Biasa temen-temen sindrom hari libur hehehe...pengennya leyeh-leyeh :)

Ga papa yah sekali-sekali kita sebagai ibu rumah tangga juga perlu me time, perlu refreshing dari kegiatan sehari-hari kita, perlu manjain diri :)

Setuju ga buibu? :)

Hari ini walaupun leyeh-leyeh tetap masak yah...apalagi anak sulungku rasa aga kurang fit hari ini. Kalo lagi kurang fit gini, memang paling enak makan dengan makanan yang berkuah. Dan dimintalah maminya masak Sup Telur Jahe.

Makanan paling simple dan cocok saat cuaca dingin ataupun kalo lagi kurang enak badan. langsung cus liat stok bahan-bahan dan ready semua....eksekusiii :)

TELUR JAHE

( 1 Porsi )

1 butir telur
4 siung bawang merah
1-2 ruas jahe 
Garam secukupnya
Kaldu ayam bubuk secukupnya
1 sendok teh minyak sayur
300 ml air

Cara Membuat:
1. Iris bawang merah seperti biasa dan jahe iris panjang tipis
2. Panaskan minyak sayur kemudian tumis bawang merah dan jahe hingga harum.
3. Setelah bamer dan jahe matang,masukan air tunggu hingga mendidih
4. Masukkan telur,garam,kaldu ayam bubuk koreksi rasa.
5. Tunggu hingga telur matang.
6. Angkat dan siap disantap dalam keadaan masih hangat.

Semoga kita semua dalam keadaan sehat yah... Salam Sedap Mantap